今日の献立は・・・

・麦ご飯
・牛乳
・もすくのスープ
・ゴーヤーチャンプルー
・パインゼリー

今日は５年生の社会科で勉強している「沖縄」の料理がでました。
沖縄ではもずくとゴーヤーはよく食べられ、もずくは汁物や酢の物、天ぷらとしてよく食べられます。私もよくおやつ変わりにもずくの天ぷらを食べていました♪

ゴーヤーはご存じの通りゴーヤーチャンプルーにして食べられています。
沖縄の給食では当たり前のようにゴーヤーチャンプルーがでます（＾＾）

ゴーヤーは苦いので沖縄の子ども達でも嫌いな子は嫌いであまり食べません。
今日は子ども達が食べてくれるか心配でしたが・・・・

見事に完食しているクラスが多かったです。

しっかり塩もみして苦みをとる作業を頑張ってよかったです（＾＾）♪