全国学校給食週間４日目の献立は・・・

・愛知の米粉パン
・牛乳
・瀬戸やきそば
・あかしゃえび入りシューマイ
・ナムル

今日も愛知県のものが盛り沢山です！！！
私の好きな愛知県で作られた餅米を使ったモチモチ米粉パン！
瀬戸で育てられた「瀬戸豚」を使った瀬戸やきそば！！！
三河湾や伊勢湾でとれたあかしゃえびの入ったシューマイ！！！

大抵のやきそばは具材を炒めて、麺をその中に絡めて、ソースをかける作り方だと思います。しかし瀬戸やきそばは、豚肉をしょうゆと砂糖で煮て、その煮汁を味つけに使うのが特徴なんです。
瀬戸出身ではない私は最初、ビックリしました。手間ひまかけたやきそばですね。
子供達の中では「よく家で作るよ〜〜〜」って言う子や、「１回作ったけど、失敗した・・・」って子もいました(＾＾；）

今日も元気に沢山食べてくれました！！