今日の給食は
・麦ごはん　・牛乳
・愛知県産牛肉のカレー
・イタリアンサラダ　・りんごでした。

今日の牛肉は、瀬戸市のブランド牛「瀬戸山麓牛（せとさんろくぎゅう）」を使用しました。これは、コロナウイルス感染症で影響を受けた、生産者の方を支援するとともに、子ども達に地元食材のおいしさや魅力を伝える「県産牛肉等学校給食提供推進事業」の一環です。本来よりも２〜３カ月長く育てた牛肉は、柔らかく深いうまみのある味でした。

今日は６年１組の子が給食室の見学に来ました。毎日食べている給食が、どのように作られているかや、様々な人のおかげでできていることを実感できたようです。