全国学校給食週間の給食
- 公開日
- 2021/01/26
- 更新日
- 2021/01/26
栄養教諭より
今日の給食は、
・きしめん ・牛乳 ・五目きしめんの汁
・大豆としらす干しのかき揚げ ・キャベツの昆布和え でした。
平打ちうどんは、岡山県の「しのうどん」、群馬県の「ひもかわうどん」、そして愛知県の「きしめん」が有名です。きしめんは、薄くても切れにくく、もっちりとした食感が特徴です。
かき揚げは、給食室で生地を作り、形をととのえて揚げていきます。大豆や枝豆が入っていたので、よく噛んで食べてくれました。