今日のメニューは…

○ハヤシシチュー　　　○ごぼうサラダ　　　
○麦ごはん　　　　　　○牛乳　　　　　　　でした。


　ハヤシシチューはもちろんルウから手作りです。９時３０分ごろになると教室中にブラウンルウの香ばしいにおいが伝わってきます。栄養士が給食室をのぞきに行く頃にはシチューを作り始めているので、今日のルウの出来はどうかなとワクワクしながら給食室に入ります。
　今日もとてもきれいなルウが完成していました。生クリームや脱脂粉乳を入れて色も味もマイルドになったハヤシシチューが出来上がりました。