防災月間の9月、A組では、非常時を考えた調理実習を行いました。メニューは、みなさんの大好きな「カレーライス」。防災米としてアルファ米を使い、たまねぎ、シーチキン、コーン、マッシュルームなどを具材として入れ、卵をオムライス風にのせて、おいしいカレーライスができあがりました。「おいしい」「おかわりしたい」などの声もあがり、あっという間に完食していました。
普段の調理実習とは違った方法で防災食をつくることができたのは、とても良い経験になったことと思います。