学校日記

今日の給食(1月30日)

公開日
2024/01/30
更新日
2024/01/30

学校生活の様子

 今日の給食は「玄米ごはん 牛乳 煮みそ ひじきと枝豆のごまあえ 米粉のいもういろ」です。

 郷土料理である「煮みそ」について、献立表に書かれていることを紹介します。
 煮みそは、さまざまな具材を豆みそで煮込んだ料理で、にんじん、ごぼう、だいこんなどの根菜類が多く使われています。濃厚なみその味わいが具材にしみこんで、ごはんのおかずに合います。