学校日記

今日の給食:矢正農園の野菜(7月13日)

公開日
2023/07/13
更新日
2023/07/13

学校生活の様子

 今日の給食は、「麦ごはん 発酵乳 夏野菜カレー イタリアンサラダ ミニトマト 乾燥小魚」です。

 7月の献立表に、「<給食から考えるSDGs> 幡山地区 矢正農園の野菜」という掲載があります。「地産地消」は、SDGsを実践する大切な取組の一つだと考えられます。

 次の文章は献立表から、一部を引用してあります。
 「瀬戸市の幡山地区にある矢正農園では、多くの種類の野菜を育てています。中でも、なす、さつまいも、さといもは、瀬戸市の学校給食の食材としても使用します。
【中略】
 13日の『夏野菜カレー』には、矢正農園で育てたなすを使用します。味わっていただきましょう」