今日の給食:矢正農園の野菜(7月13日)
- 公開日
- 2023/07/13
- 更新日
- 2023/07/13
学校生活の様子
今日の給食は、「麦ごはん 発酵乳 夏野菜カレー イタリアンサラダ ミニトマト 乾燥小魚」です。
7月の献立表に、「<給食から考えるSDGs> 幡山地区 矢正農園の野菜」という掲載があります。「地産地消」は、SDGsを実践する大切な取組の一つだと考えられます。
次の文章は献立表から、一部を引用してあります。
「瀬戸市の幡山地区にある矢正農園では、多くの種類の野菜を育てています。中でも、なす、さつまいも、さといもは、瀬戸市の学校給食の食材としても使用します。
【中略】
13日の『夏野菜カレー』には、矢正農園で育てたなすを使用します。味わっていただきましょう」