10月18日、1年生が「サラダでげんき」という絵本を元にして、登場人物の「りっちゃん」の作り方を真似て、サラダ作りに挑戦しました。
　栄養士の先生に指導していただきながら、手の洗い方や身支度の仕方、包丁の扱い方を覚えました。はじめて包丁を使った子もいたようで、ドキドキでしたが、自分たちで切った野菜の味は格別だったようです。給食の時間に食べましたが、野菜が苦手な子も「おいしい！」と言っていました。
　ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。作り方は、子どもたちが覚えているはずです！