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学校日記

2022年4月27日（水）給食調理風景

公開日
2022/04/27
更新日
2022/04/27

学校生活

　大人気「鶏肉のてりかけ」を作っている様子を紹介します。

　鶏もも肉に下味をつけて唐揚げにし、タレをからめます。てりかけのタレには醤油、砂糖、みりんが使われています。鶏肉は一枚一枚調理員さんがでんぷんをつけて調理しています。おいしかったですね。

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