麦ごはん、発酵乳、ハヤシシチュー、いろどりサラダ

今日は発酵乳がついています。発酵乳は乳酸菌で発酵させた乳製品のことをいいます。おもに体をつくるはたらきのあるたんぱく質が多く含まれています。また、発酵することで体に吸収されやすくなっています。

アレルギー対応としてデミグラスソースをぬいたシチューが支給されます。