１１月２１日 水曜 ２・３時限に，ひまわり学級がさくらんぼ学園２年生との交流授業を行いました。スイートポテトづくりです。
あらかじめふかしておいたサツマイモの皮をむき，なめらかになるまでつぶしました。バター・砂糖・牛乳を加えてこねます。アルミのカップにわけ，オーブンで焼きました。全部で７０個できあがりました。どの子もうまく道具を扱い，手際よく調理をしました。とくに使った道具を洗い後片付けをするのが上手でした。普段の生活での経験が生きていると感じました。
できたスイートポテトは，ほくほくとしてとてもおいしかったです。