６年 調理実習
- 公開日
- 2010/06/12
- 更新日
- 2010/06/12
学年や学級の活動
家庭科で「みそ汁とごはん」の調理実習をしました。栄養教諭の杉野先生の指導のもと、ごはんをおなべで炊き、にぼしからだしをとるという本格的な実習です。炊飯器や化学調味料を使うことの多い現代ですが、本来の作り方を学び、本当のおいしさを実感できました。また、日本の伝統的な料理であるみそ汁の良さを学びました。
