りんごパン、牛乳、ポークビーンズ、マカロニサラダ

大豆の一粒には、さまざまな栄養が詰まっています。 タンパク質をはじめ、脂質、糖質、ビタミンB1、ビタミンE、葉酸、カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅など、栄養素の種類がとても豊富です。ビタミンやミネラルの含有量が多いのも特徴のひとつです。今日はその大豆を食べやすいようにポークビーンズにしました。