カレーピラフ、牛乳、さつまいものコンソメスープ、ビーンズサラダ

秋の味覚といったら「さつまいも」を思い浮かべる人が多いでしょう。さつまいもは、主成分がでんぷんで、腸内環境を整えて便秘解消が期待できる食物繊維や、ビタミンなどの栄養素を含む食材で、体にとてもよいです。今日はスープに入れて、食べやすくしました。