学校日記

7月15日(金)今日の給食

公開日
2022/07/15
更新日
2022/07/15

学校行事や学校全体の取り組み

#ジューシー、牛乳、シブインブシー、にんじんしりしり

今日の給食は沖縄料理です。
「ジューシー」と呼ばれる炊き込みご飯。沖縄では、季節の行事やおもてなし、お祝いの席などで必ずといってよいほど登場する。和風出汁と豚バラ肉から出るコクが合わさって非常に奥深い味です。
シブインブシー(シブイ=冬瓜)ンブシーとは「蒸し」を語源とする沖縄料理の一つ