5年生の調理実習の様子です。ごはんは、炊飯器を使用せず鍋で炊きました。お米の様子を観察しながら、火力をこまめに調整し、すべての班がおいしいご飯を炊くことができました。中には少し焦げてしまった班もありましたが、鍋でごはんを炊く醍醐味”おこげ”をおいしくいただきました。みそ汁は、「にぼし」からだしをとりました。顆粒だしとは違う香り・うまみを感じながら会食することができました。担任の先生の包丁さばきもなかなかです。ぜひお家でも挑戦してほしいと思います。