≪今日の献立≫
・ごはん
・親子丼
・若竹汁
・アーモンド小魚

若竹汁はおだしがよくきいてたけのこの風味が生かされていました。
『削り節でだしをとる』和食の味を決める大事な作業ですね。今日の調理員さんの最初の仕事です。

カルシウムは子どもたちの成長に欠かせません。給食ではいつも牛乳が中心ですが、今日は小魚にも含まれています。
アーモンド小魚は甘辛い味で、ポリポリおいしく食べられましたね。