5年1組は、調理実習でごはん・みそ汁・ゆで卵を作りました。

ごはんは、炊飯器を使用せず鍋で炊きました。
お米の様子を観察しながら、火力をこまめに調整し、すべての班がおいしいご飯を炊くことができました。中には少し焦げてしまった班もありましたが、鍋でごはんを炊く醍醐味”おこげ”をおいしくいただきました。

みそ汁は、「にぼし」からだしをとりました。顆粒だしとは違う香り・うまみを感じながら会食することができました。

ぜひお家でも挑戦してほしいと思います。