学校日記

10月15日 今日の給食

公開日
2014/10/15
更新日
2014/10/15

給食室より

黒ロールパン、チキンビーンズ、ひじきサラダ、牛乳でした。

チキンビーンズには、北海道産のユキホマレという乾燥大豆をしようしています。
乾燥大豆は前日に水煮浸しておき、当日1時間かけてやわらかく煮込みます。大豆の煮汁もチキンビーンズの中に入れることで、煮汁に溶けだした栄養もまるっといただくことができます。