栗入りごはん、すまし汁、鮭の塩焼き、ほうれん草のおひたし、牛乳でした。

秋の味覚を代表する「栗」は、大きく分けて4つの種類があります。国内で一般的に売られている「ニホングリ」、天津甘栗でおなじみの「チュウゴクグリ」、マロングラッセなどに使われる「ヨーロッパグリ」、そして日本ではあまり見かけない「アメリカグリ」です。
今日の栗入りごはんには、熊本県産の「ニホングリ」を使用しました。お家でも秋の味覚を味わってほしいと思います。