10月2日 今日の給食
- 公開日
- 2014/10/02
- 更新日
- 2014/10/02
給食室より
麦ごはん、トックスープ、ビビンバ、牛乳でした。
トックスープの「トック」は穀物やうるち米で作った朝鮮半島のお餅です。うるち米を用いたものは、もち米の餅のようにのびず、煮くずれしないのが特徴です。
コチュジャンや砂糖で味付けをした炒め物”トッポギ”にもトックが使われています。
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