9月25日 今日の給食
- 公開日
- 2014/09/25
- 更新日
- 2014/09/25
給食室より
麦ごはん・大豆の磯煮・五目白味噌汁・牛乳でした。
大豆の磯煮に使用している乾燥大豆は、北海道産のユキホマレという品種の物で、甘みが強いことが特徴です。
乾燥大豆は、前日から水に浸しておき、1時間かけてじっくり煮ることでふっくらとやわらかい大豆になります。
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