学校日記

5月22日 今日の給食

公開日
2014/05/22
更新日
2014/05/22

給食室より

麦ごはん、マーボー豆腐、バンバンジーサラダ、牛乳でした。

バンバンジーとは、漢字で”棒棒鶏”は、蒸し鶏にゴマのソースをかけた四川料理です。焼いた鶏肉を棒で叩き柔らかくしたことから、「棒」の漢字が使われたと言われています。給食では、ねりゴマといりごまを使ってコクのあるサラダに仕上げました。