５月１２日 今日の給食
- 公開日
- 2014/05/12
- 更新日
- 2014/05/12
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ごはん、カレー、切干大根のサラダ、牛乳でした。
切干大根は、煮物にすることが多いかと思いますが、今日の給食では水で戻してから茹でで、サラダにしました。切干大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥させた食材です。太陽の光を浴びることで、甘味が増します。
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