11月22日 3年きなこづくり
- 公開日
- 2012/11/22
- 更新日
- 2012/11/22
給食室より
3年生では国語で大豆について学習しました。
そこで、大豆の栄養や豆乳・おからができる様子を観察した後、育てた大豆を使って「きなこ」を作りました。石臼やすり鉢を使い、苦労して作ったきなこは、香ばしく格別な味だったようです。
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