学校日記

1月30日 今日の給食

公開日
2012/01/30
更新日
2012/01/30

給食室より

ごはん・おちょんぼり・さばのおかか煮・けんちゃん・牛乳です。
学校給食週間最終日ということで、瀬戸市の郷土料理が登場しました。

「けんちゃん」は大根・にんじんを細く切って、酢・さとうなどで煮たものです。

小麦粉を水でこねたすいとんのことを瀬戸では「おちょんぼり」と呼ぶそうです。
おちょんぼりは、給食室で一つ一つ手作りしています。今日はおちょんぼりの中にラッキーにんじんも入っていました。