今日の給食は、きしめん、きしめんの汁、大豆としらす干しのかき揚げ、ごぼうサラダ、牛乳でした。

　きしめんは、厚さ１ｍｍ、幅７〜８ｍｍほどの幅広で、薄く平たいうどんの仲間でなめらかな食感と舌触りが特徴です。きしめんの汁は、たっぷりのかつお出汁を使い、お店のきしめんと比べると塩分控えめに作っています。「きしめん、おいしい！」「おつゆがおいしい！」いろいろな声を聞けました。