学校日記

11月13日の給食

公開日
2024/11/14
更新日
2024/11/14

学校・学年ニュース

 今日の給食は、麦ごはん、マーボー豆腐、中華あえ、牛乳でした。

 マーボー豆腐に使われる豆腐は、水分を抜くために一度茹でてから他の具材と合わせています。下茹でをすることで、崩れにくく、味が薄まるのを防いでおいしいマーボー豆腐に仕上がります。