地域の方に来ていただき、柿の木をサッパリと剪定していただきました。

今年は例年以上に柿がなりましたが、放っておくと熟した柿が地面に落ちて掃除が大変になります。

何とかできればと相談したところ、快く

「干し柿にしてみようか」

と言ってくださり、今日収穫してふれあいセンター「連」へ持って行ってくださいました。

明日以降、地域のみなさんが皮をむいて「連」の軒先に吊るすのだそうです。

おいしい干し柿になるといいですね！