学校日記

11月15日の給食

公開日
2018/11/15
更新日
2018/11/15

学校・学年ニュース

ごはん・さわにわん・さばの八丁みそ煮・白菜の塩こんぶあえ・牛乳でした。

 八丁味噌は、岡崎市の八丁村(現 八鮎村)で2〜3年ほど発酵させて作った赤みそのことです。長く発酵させるとコクのあるみそになるそうです。
 さばは、骨まで食べられるほどやわらかく煮てありました。