今日の給食は
ごはん、とうがん汁、照り焼きハンバーグ、千草あえ、牛乳でした。

とうがんは冬の瓜と書いて冬瓜（とうがん）ですが、夏が旬の野菜で、愛知県が全国シェア１位です。
冬までもつという意味から「冬瓜」と言われるようになったそうです。
体を冷やす働きがあるので、暑いこの時期にピッタリの野菜ですね。



今日は、給食室の写真を撮ってきました。
長根の給食室では、ハンバーグを１つずつ網の上に並べ、釜に湯を沸かして蒸しています。
この作業を４〜５回繰り返して全員分を調理します。