今日の給食は、ごはん、凍り豆腐の卵とじ、愛知県産野菜入り肉団子、ひじきと切干大根のあえもの、牛乳でした。

　今日のあえものにはひじきが入っていました。ひじきには、骨や歯を丈夫にするカルシウムが含まれています。ひじきは春になると海の中でたくさん増えて旬を迎えるのですが、最近では海の水温が高くなっていることが原因で、日本ではひじきがあまり獲れなくなってきています。貴重な海の食べ物です。