今日の給食は、わかめごはん、肉じゃが、アーモンドあえ、牛乳でした。

　肉じゃがの歴史は古く、すでに明治時代頃の海軍の料理教科書には肉じゃがに近い料理のレシピがあったそうです。ビタミンをたくさん含み、栄養豊富な料理として広まったとか。
　給食の肉じゃがは、かつお出汁と干ししいたけの戻し汁を使用しています。うま味の相乗効果でうま味たっぷりでした。