今日の給食は、黒ロールパン、じゃがいものバター煮、ツナサラダ、牛乳でした。

　黒ロールパンに入っている黒砂糖についてのお話です。黒砂糖は、さとうきびの搾り汁を煮詰めてできたもので、他の砂糖よりもミネラルやビタミンが多く含まれています。「かりんとう」や「ふ菓子」などにも黒砂糖が使われています。ほかにどんな食べ物に黒砂糖が使われているか、ご家庭で探してみるのも面白いかもしれないですね。