今日の給食は、中華五目ごはん、バンバンジーサラダ、チンゲンサイのスープ、牛乳、米粉ドッグでした。

　給食の定番メニュー「バンバンジーサラダ」は、ねりごまといりごまを使っています。ごまは、全体の約半分が「オレイン酸」や「リノール酸」などの油です。オレイン酸は心臓の病気を予防する効果があります。リノール酸は血液の流れをよくする効果があり、人の体では作ることができません。そのため、食べ物から取り入れる必要があります。
　ご家庭でも、いろいろな食材を取り入れてみてください。