今日の給食は、きしめん、きしめんの汁、大豆としらす干しのかき揚げ、キャベツと小松菜のサラダ、牛乳でした。

　きしめんは、江戸時代には食されていたそうで、時代を超えて県民に愛されてきた食べ物です。厚さ1mm、幅7から8mmほどの平たいうどんしか「きしめん」と呼べないそうです。
　きしめんの汁に入れて、いただきました。