今日の給食は、ごはん、うずら卵と生揚げの煮物、千草あえ、りんごでした。

　給食のりんごは皮付きのまま提供しています。りんごの皮には、食物繊維、ポリフェノール、ペクチン、ビタミンC、カリウムなどの栄養が豊富に含まれているので、皮も一緒に食べることで沢山の栄養を摂ることができます。ご家庭で食べる際には「スターカット」と呼ばれる切り方がおすすめです。りんごを横向きに置き、皮つきのまま上から包丁を入れ、好みの厚さにスライスしていきます。転がりやすいので、手や指を切らないようにお気をつけください。