今日の給食は、麦ごはん、豆腐と小松菜の中華スープ、ぶた肉とさつまいもの甘酢いため、ブルーベリーゼリー、牛乳でした。

　今日は、目の愛護デーです。ブルーベリーが青紫色をしているのは、青紫色のもとであるアントシアニンが多く含まれているためです。アントシアニンは、目の疲れを和らげるはたらきがあると言われています。

ぶた肉とさつまいもの甘酢いためは応募献立です。ご家庭でもぜひ作ってみてください。