今日の給食は、中華たきこみごはん、切干大根の中華サラダ、ワンタンスープ、牛乳でした。

　中華たきこみごはんの具は、豚肉、たまねぎ、にんじん、たけのこ、しいたけをごま油炒め、中華スープと醤油などの調味料で煮込んで味付けをしています。たきこみごはんのお米は、具材のうま味がはいった出汁を使い、給食室のお釜でふっくら炊き上げました。最後に別でゆでた枝豆を加えて完成です。
　教室では「おいしそう、早く”いただきます”したいな。」「おいしい！これどうやって作ったの？」との声が聞こえてきました。暑くなると、白いご飯を食べるのに時間がかかるようになったり、食欲が低下してしまう子もいます。そんなとき、おにぎりやどんぶり、今日のような味ごはんにするのもおすすめです。