今日の給食は、麦ごはん・ハヤシシチュー・ごぼうサラダ・乾燥小魚・牛乳でした。
　ごぼうは、古くから薬草として利用されてきた歴史があり、様々な栄養素が含まれている食材です。その中でも食物繊維が代表的です。食物繊維は、小腸では消化、吸収できないので大腸まで届く特徴があり、便秘を予防する働きがあります。