今日の給食は、ピラフ・かぼちゃの豆乳スープ・ごぼうサラダ・牛乳でした。

　かぼちゃは冬の野菜だと思われがちですが、７月〜８月にかけて一番多く収穫されます。かぼちゃの外側の固い皮が、水分や栄養を閉じ込めるため、日本では野菜が少なくなる冬に食べることが多かったようです。今日は彩りのよい給食でした。