今日の給食のメニューは、小松菜のごまあえ、ニギスフライ、あおさの味噌汁、ごはん、発酵乳です。
　ニギスというのは、ニギス科ニギス目に分類される深海魚です。形状がキスに似ていることからつけられたようです。見た目に反しその美味しさで人気を集める魚です。和食から洋食まで幅広く調理できる食材です。今日はフライにしていただきます。