今日の給食は、にらたまスープ・チンゲンサイと生揚げの中華炒め・牛乳でした。

　疲労回復のために食べる食材として人気のあるニラはですが、それはニラに多く含まれるβカロテンによる効果です。ニラに含まれるβカロテンは、緑黄色野菜であるほうれん草にも負けません。

　5年生の教室をのぞいてみると、多くの子がおかわりをしていました。