今日の給食は、卵とコーンのスープ・チンゲンサイと厚揚げの中華炒め・麦ごはん・牛乳・ヨーグルトでした。

　卵とコーンのスープに、きくらげが入っていました。きくらげには、食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は、便秘の予防と改善する働きがあるとともに、身体に有害な物質を吸着し体外に排出するのを助ける作用もあります。