麦ごはん・牛乳・豚肉ときのこのシチュー・枝豆とアーモンドのサラダでした。

　豚肉ときのこのシチューは、給食室でブラウンルーを作ってから、デミグラスソースやケチャップなどを加えて作っています。
　下の写真は、ブラウンルーを作っているところです。

　今日は、しいたけとしめじが入ったブラウンシチューでした。