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学校日記

11月27日（水）給食

公開日
2024/11/27
更新日
2024/11/27

お知らせ

筑前煮、ひじきと春雨のあえもの、でした。

11月1日の献立の治部煮は石川県の郷土料理、と、献立表に書いてあります。
筑前煮は福岡県かな？と思いつつ検索したところ次のように書かれていました。

福岡県の郷土料理、筑前煮。名前の由来は、具材を油で炒めてから煮るという作り方が筑前地方独特だったからとされています。

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