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学校日記

宮下ファーム　７

公開日
2020/11/06
更新日
2020/11/06

お知らせ

今回は、チーズ作りを見せてもらい、食べさせてもらいました。

チーズ作りレシピです。

１　５００ｍｌの牛乳を８０度に温める。
２　８０度になったら火をとめて、レモンの汁を大さじ２．５杯いれる。（酢でも代用可）
３　鍋の牛乳を「の」の字を書くようにゆっくりと１回だけかき混ぜる
４　１０分ぐらい待ち、ざる（てぬぐい可）で越す

簡単ですよ！

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