今日の給食は、発芽玄米ごはん、マーボー豆腐、バンバンジーサラダ、牛乳でした。発芽玄米ごはんは、愛知県産の精白米（あいちのかおり）と、玄米を１ミリほど発芽させた発芽玄米を一緒に炊いたごはんです。発芽玄米を加えることで、ビタミンＢ１やミネラルの栄養価がアップするので、１か月にだいたい１回給食で使っています。